Szeptember második hétvégéjén ellátogattunk a Vajdahunyad várába, ahol ötödik alkalommal került megrendezésre a Szürkemarha Vigadalom. Két napon keresztül vártunk Titeket különböző finomságokkal és barbecue-különlegességekkel a sátrunknál. Jó kis rendezvény volt!
A hatalmas hőség ellenére rengetegen eljöttetek hozzánk, amit nagyon köszönünk!
A vigadalomra a legnagyobb smokerünkkel együtt érkeztünk, amely 200 kg hús egyidejű füstölésére alkalmas, és ki is használtuk hatalmas kapacitását. A húsok típustól függően 12-16 órát töltöttek el a fatüzelésű vontatmányban, 110°C-on egyenletesen füstölve.
A vigadalomra kicsik és nagyok, magyarok és külföldiek egyaránt érkeztek, mi pedig igyekeztünk mindenkinek a kedvére való falatot találni. Volt, aki már a saját Befaló Billes pólójában érkezett!
Idén még számtalan fesztiválon és street food rendezvényen találkozhattok majd velünk, az aktuális eseményekről pedig mindig a Facebook-oldalunkon tájékozódhattok.
Ha szeretnél velünk kapcsolatba lépni, elérsz minket az info@befalobill.com-on, vagy a +36 20 336 6191-os telefonszámon.
